Крымская ОСС – филиал ВИР

Сорта гороха овощного от очень раннего до позднего сроков созревания для переработки и свежего потребления

Изюминка

Новый сорт очень раннего срока созревания: период от всходов до наступления фазы «техническая спелость» составляет 41-43 дня (сумма активных температур (САТ) 740 °С). Урожайность зеленого горошка 6-7 т/га. Содержание амилозы в крахмале семян 70 %. Растение с парными бобами длиной 7 см. Всего на растении 6-9 бобов прямых с тупой верхушкой. Семена темно-зеленые угловато-квадратной формы. Масса 1000 семян 200 г. Прекрасно подходит для изготовления консервов «зеленый горошек» и заморозки.

Прима

Новый, очень ранний сорт: период от всходов до уборки на «зеленый горошек» 44-46 дней (САТ         800 °С). Урожайность зелёного горошка 6-7 т/га. Амилозы в крахмале содержится 70 %. Растение с парными бобами изогнутой формы и заостренной верхушкой длиной 7-9 см. с 7-9 зернами. Семена зеленые угловато-квадратной формы. Масса 1000 семян 230 г. Рекомендован для консервирования, заморозки и потребления в свежем виде.

Маяк

Новый сорт раннеспелой группы: от всходов до технической спелости – 47-50 дней (САТ 860 °С). Урожайность зеленого горошка составляет 10 -12 т/га. Амилозы в крахмале – 71 %. На растении образуются 8-10 шт. прямых бобов с заостренной верхушкой длиной 9-12 см. Зерен в бобе 8-10 шт. Семена интенсивной зеленой окраски, угловато-сдавленной формы с массой 1000 шт. 170-180 г. Рекомендуется для переработки.

Кудесник 2

Новый, раннеспелый сорт: от всходов до уборки – 51-53 дня (САТ 900 °С). Урожайность зеленого горошка до 9-10 т/га. Содержание амилозы в крахмале 72 %. На растении по 8-10 слабоизогнутых бобов с тупой верхушкой. Бобы длиной 6-7 см с 7-8 зернами. Семена темно-зеленые угловато-сдавленной формы. Масса 1000 семян 150 г. Предназначен для переработки.

Альфа 2

Сорт ранней группы спелости: от всходов до уборки – 53-55 дней (САТ 930 °С). Урожайность – до 8 т/га. Содержание амилозы в крахмале семян 70 %. Боб слабоизогнутый с заостренной верхушкой длиной 9-10 см, с 7-9 зернами. Всего бобов на растении до 10 шт. Семена желтые угловато-квадратной формы, массой 1000 шт. 220 г. Вкусовые качества отличные. Прекрасно подходит для всех видов переработки и потребления в свежем виде.

Веста

Среднеранний сорт. Период от всходов до уборки на зеленый горошек – 56-58 дней (САТ 1030°С). Урожайность – 8-10 т/га. Амилозы в крахмале 71%. На плодоносе формируется до 3-х бобов, длиной до10 см. прямой формы с тупой верхушкой. На растении – до 13 бобов. Семена зеленого цвета, угловато-квадратной формы, масса 1000 штук – 200 г. Пригоден для переработки и потребления в свежем виде.

Беркут

Относится к среднеранней группе спелости: от всходов до уборки – 60-62 дня (САТ 1060 °С). Урожайность зеленого горошка 8-10 т/га. В крахмале семян содержится 71% амилозы. Боб парный длиной 10 см,  многосемянный с заостренной верхушкой. Максимальное число бобов на растении – 12 шт. Семена зеленые угловато-квадратной формы, массой 1000 шт. 220 г. Обладает высокими вкусовыми качествами. Предназначен для консервирования, заморозки и потребления в свежем виде.

Патриот

Новый сорт среднеспелой группы. Период всходы-техническая спелость – 63-65 дней (САТ 1090 °С). Урожайность до 10 т/га. Содержание амилозы в крахмале 73 %. Растения с парными бобами, слабоизогнутые с заостренной верхушкой, длиной до 10 см. Бобов на растении 11 шт. Семена зеленые, угловато-сдавленной формы. Масса 1000 шт. 220 г. Рекомендован для переработки и потребления в свежем виде.

Парус (с усатым типом листа)

Относится к среднеспелой группе созревания: от всходов до уборки – 65-67 дней (САТ 1120 °С). Урожайность зеленого горошка достигает 10 т/га. Амилозы в крахмале – 77 %. На плодоносе образуется до 3-х бобов, длиной 8-9 см., всего на растении до 15 прямых бобов с тупой верхушкой. Устойчив к полеганию в фазу технической спелости. Семена зеленой окраски, угловато-квадратной формы. Масса 1000 шт. 200 г. Используется для переработки.

Красавчик

Среднепоздний сорт, от всходов до уборки – 71-73 дня (САТ 1160 °С). Урожайность зеленого горошка 9-10 т/га. Амилозы в крахмале 78%. На растениях парные и тройные многосемянные бобы длиной до 10 см. Семена зеленые, масса 1000 шт. 190 г. Предназначен для консервирования и заморозки.

Исток

Позднеспелый сорт. Период от всходов до уборки на зеленый горошек составляет 74-76 дней (САТ 1190 °С). Урожайность –  8-9 т/га. Содержание амилозы в крахмале семян 76%. Растение с парными многосемянными бобами длиной до 10 см. Максимально на растении образуется до 10 бобов. Семена зеленые, масса 1000 шт. 200 г. Используется для промышленной переработки зерна на консервы и заморозку.

Конвейер поступления сырья на переработку

Авторы сортов

Беседин Анатолий Григорьевич – кандидат с.-х. наук, ведущий научный сотрудник, заведующий отделом генетических ресурсов и селекции овощных культур

Путина Ольга Владимировна – кандидат биол. наук, научный сотрудник

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *